Grapefruit - beneficii, proprietati, contraindicatii

Acid, suculent, parfumat, cu o aroma proprie, grapefruitul isi are originea in insulele Barbados si este o incrucisare dintre o portocala dulce si un fruct citric de dimensiuni mari, numit pomelo. Cu siguranta ai gustat cel putin o data grapefruit, acest fruct citric cu miez acrisor si putin amar, dar si dulceag, insa cunosti toate proprietatile si beneficiile sale pentru sanatate? 

In articolul urmator iti vom oferi numeroase motive pentru care ar trebui sa introduci grapefruitul in alimentatia ta, pe baza proprietatilor sale, a valorilor nutritionale importante si a beneficiilor acestui fruct. Te invitam, asadar, sa parcurgi randurile urmatoare pentru a descoperi cele mai utile informatii despre grapefruit si beneficiile acestuia!    

Informatii generale despre grapefruit 

Cunoscut si sub denumirea stiintifica de Citrus paradisi, grapefruit este o combinatie intre pomelo si portocale. Acesta este si motivul pentru care acestui fruct i se mai spune si „fructul paradisului”. Grapefruit a inceput sa fie cultivat la scara larga abia in secolul XX, insa popularitatea sa a crescut rapid si acum poate fi gasit pretutindeni. 

Grapefruitul creste in zone cu climat bland, cald, arborele de grapefruit putand atinge chiar si 13 metri, in functie de zona in care creste. Miezul acestui fruct poate fi amar, insa acest lucru se intampla doar din cauza membranei care inveleste feliile acestui citric. Odata indepartata membrana, grapefruit are un gust dulce acrisor.

Valori nutritionale pentru grapefruit 

Grapefruit este un aliment excelent pentru curele de slabire si acest lucru se datoreaza continutului sau redus de calorii, in timp ce poseda o multime de nutrienti esentiali pentru organism, asa cum sunt vitaminele si mineralele. Grapefruit se numara printre fructele cu cele mai putine calorii si poate fi folosit in salate, pentru a adauga volum meselor sau pentru obtinerea senzatiei de satietate mai usor, fara un numar prea mare de calorii.

Grapefruit ofera o cantitate importanta de fibre, pe langa peste 15 vitamine si minerale benefice unei stari bune de sanatate. Potrivit studiilor, cativa dintre nutrientii majori continuti de jumatate de grapefruit de marime medie sunt [1]: 

• 52 de calorii; 
• 13 grame de carbohidrati; 
• 1 gram de proteine; 
• 2 grame de fibre; 
• 64% din DZR (doza zilnica recomandata) de vitamina C; 
• 28% din DZR de vitamina A; 
• 5% din DZR de potasiu; 
• 4% din DZR de tiamina; 
• 4% din DZR de folati; 
• 3% din DZR de magneziu.  

In plus, grapefruit este o sursa bogata de antioxidanti, acestia fiind probabil responsabili pentru multe dintre beneficiile grapefruitului pentru sanatate.

Grapefruit - beneficii si proprietati 

Asa cum mentionam in randurile anterioare, grapefruit este un fruct bogat din punct de vedere nutritional. In ciuda faptului ca are putine calorii, acesta este incarcat cu nutrienti care ajuta organismul. De asemenea, s-a descoperit ca grapefruit poseda diferite beneficii pentru sanatate. Descopera in randurile de mai jos principalele propritetati si beneficii ale grapefruitului! 

Grapefruit ajuta la intarirea sistemului imunitar 

La fel ca multe alte citrice, grapefruit este incarcat cu vitamina C, un nutrient care s-a deovedit ca ajuta la intarirea sistemului imunitar al organismului [2]. Grapefruit contine, de asemenea, vitamina A, un alt nutrient care ajuta la o mai buna functionare a sistemului imunitar. Mai mult, acest fruct ofera si mici cantitati de vitamine B, zinc, cupru si fier, toate aceste lucrand impreuna pentru a promova functionarea sistemului imunitar [1]. 

Grapefruit are beneficii pentru pierderea in greutate 

Grapefruit sustine dietele alimentare si este „prietenos” cu pierderea kilogramelor in plus. Continutul sau de fibre ajuta la promovarea saturatiei si la reducerea aportului de calorii [1]. In plus, grapefruit contine multa apa, o alta caracteristica cunoscuta ca ajuta la pierderea in greutate. Desigur, grapefruit nu va produce de la sine pierderea in greutate, insa adaugarea sa intr-o dieta echilibrata se poate dovedi benefica in acest sens. 

Grapefruit poate ajuta la prevenirea rezistentei la insulina 

Consumul regulat de grapefruit poate avea potentialul de a preveni rezistenta la insulina, ce poate duce la diabet [1]. Insulina este un hormon care regleaza multe procese din organism si care este implicat in multe aspecte ale metabolismului, insa este cunoscut pentru rolul sau in controlul zaharului din sange. Cosumul de grapefruit are beneficii in acest sens, ajutand la controlul nivelului de insulina. In plus, consumul de fructe in general este asociat cu un control mai bun al zaharului din sange si cu risc redus de diabet de tip 2. 

Consumul de grapefruit poate imbunatati sanatatea inimii 

Se crede ca un consum regulat de grapefruit imbunatateste sanatatea inimii prin reducerea factorilor de risc pentru bolile de inima, asa cum sunt hipertensiunea arteriala si colesterolul. Aceste efecte sunt datorate nutrientilor importanti continuti de grapefruit, care joaca un rol esential in mentinerea functionarii corecte a inimii. 

In primul rand, grapefruitul este bogat in potasiu, un mineral responsabil pentru multe aspecte ale sanatatii inimii [1]. 

In al doilea rand, fibrele continute de grapefruit pot, de asemenea, stimula sanatatea inimii, caci un aport ridicat de fibre este asociat cu o tensiune arteriala scazuta si un nivel optim al colesterolului. 

Grapefruit este bogat in antioxidanti esentiali pentru organism 

Fructul de grapefruit contine cativa antioxidanti diferiti, care ofera diverse beneficii pentru sanatate. Antioxidantii protejeaza celulele din corp de daunele provocate de radicalii liberi. Iata o prezentare generala a celor mai importanti antioxidanti din grapefruit [1], cu beneficii spectaculoase: 

• vitamina C, prezenta in cantitati mari in grapefruit; 
• beta-caroten, care este transformat in vitamina A in organism; 
• licopen, cunoscut pentru capacitatea sa de a preveni dezvoltarea anumitor tipuri de cancer; 
• flavonone, flavonoide recunoscute pentru proprietatile lor antiinflamatori. 

Grapefruit aduce beneficii pielii 

Grapefruit contine vitamina C, care ajuta la protejarea pielii impotriva daunelor provocate de radiatiile UV, de imbatranire si de inflamatii. Vitamina C este adesea folosita in seruri si alte produse cosmetice pentru imbunatatirea aspectului pielii, in special pentru ingrijirea tenului, insa studiile arata, de asemenea, ca si un aport crescut de vitamina C din alimente precum grapefruit poate ajuta in cazul hiperpigmentarii si semnelor de imbatranire [1]. 

Grapefruitul contine, de asemenea, acid citric, acid malic si acid tartric, tipuri diferite de alfa-hidroxi acizi (AHA). Acizii AHA sunt folositi cu precadere in produsele pentru frumusete si ingrijire, datorita varietatii lor de beneficii, dintre care mentionam imbunatatirea texturii si elasticitatii pielii.

Grapefruit - contraindicatii 

Exista cateva motive pentru care este posibil ca unele persoane sa evite consumul de grapefruit. Iata care pot fi contrindicatiile consumului de grapefruit: 

• Interactiunea cu alte medicamente 

Unii oameni nu se pot bucura de beneficiile grapefruitului si sucului de grapefruit, in cazul in care acestia urmeaza un tratament cu medicamente prescrise. Acest lucru se intampla din cauza reactiei dintre sucul citricelor si substantele chimice din medicamente. Cu alte cuvinte, grapefruitul contine substante care inhiba citocromul P450, o enzima pe care corpul o foloseste pentru metabolizarea anumitor medicamente [1]. 

• Eroziunea smaltului dintilor 

In unele cazuri, consumul de grapefruit poate duce la eroziunea smaltului dintilor. Acidul citric, prezent din plin in citrice, este o cauza obisnuita a eroziunii smaltului, mai ales daca este consumat in exces. Prin urmare, daca ai dintii sensibili, ar putea fi indicat sa eviti consumul de fructe acide. Desigur, poti opta pentru suplimente alimentare care sa suplineasca aportul de nutrienti din grapefruit, insa doar la recomandarea medicului. 

Speram ca la finalul acestui articol sa ai toate informatiile necesare despre grapefruit, beneficiile si proprietatile sale, dar si despre contraindicatiile consumului de grapefruit. Retine ca grapefruit este una dintre cele mai sanatoase fructe, este delicios si poate fi usor de integrat in dieta ta. Cu toate acestea, daca urmezi un tratament pe baza de medicamente prescrise, ideal ar fi sa te adresezi medicului, care-ti poate oferi recomandarile necesare in acest sens.

Referinte: 

[1] Elliott, Brianna. “10 Health Benefits of Grapefruits.” Healthline, Healthline Media, www.healthline.com/nutrition/10-benefits-of-grapefruit. 

Published 29 Mar. 2022. Accessed 24 Oct. 2022. 

[2] “Grapefruit: Health Benefits, Nutrients per Serving, Preparation Information, and More.” WebMD, WebMD, www.webmd.com/food-recipes/health-benefits-grapefruit. 

Published 19 Sept. 2022. Accessed 24 Oct. 2022.