Obtinut din cei mai tineri si mai moi muguri, cunoscuti ca "varfuri de argint", ceaiul alb isi ia numele de la culoarea alb-argintie obtinuta printr-o tehnica minima de prelucrare ceaiul alb este un favorit printre cunoscatorii de ceai.
Proprietati:
- Ceaiul alb contine de doua ori mai multi antioxidanti decat ceaiul verde, motiv pentru care incetineste cel mai bine procesul de imbatranire.
- Are proprietati antibacteriene si protejeaza impotriva virusilor. Intareste nu numai imunitatea organismului, ci si dintii si gingiile.
- Pentru a profita din plin de proprietatile sale, beti-l zilnic de 2-4 ori.
Mod de preparare:
- Turnati o lingurita de ceai la o temperatura cuprinsa intre 80°C si 90°C. Timpul de preparare trebuie sa fie intre 2 si 5 minute. Daca doriti sa cresteti concentratia infuziei de ceai, utilizati mai multe frunze, nu cresteti timpul de preparare.
- Putem prepara ceaiul alb de multe ori (de la doua pana la mai multe ori). Ar trebui sa extindeti fiecare infuzare ulterioara cu inca 30-60 de secunde.
Forma de prezentare: 100g