Eritritol este un inlocuitor pentru zahar care are aspectul si gustul similare cu cele ale zaharului si cu un continut caloric redus. Odata ce ajunge in organism, in proportie de 90% eritritolul este absorbit in intestinul subtire si apoi este eliminat prin urina. Doar 10% din acest indulcitor ajunge in colon, de aceea acest indulcitor natural nu are efecte laxative atat de puternice cum pot avea alti indulcitori din aceeasi categorie.
Beneficii:
- Continut caloric scazut
- Bogat in vitamine si minerale
Ingrediente: Eritritol cristale (E 968), glicozide de steviol (Rebauduiosida-A 98%) din Stevia Rebaudiana (E 960).
Mod de utilizare: Se foloseste ca si inlocuitor pentru zahar. Pentru 100 g zahar, folositi aproximativ 70 g de indulcitor.
Forma de prezentare: 300g.