Lichen de piatra: beneficii, proprietati, utilizari

Ce este lichenul de piatra?

Lichenul de piatra, cu denumirea stiintifica Cetraria islandica, este un organism complex rezultat din simbioza dintre o ciuperca si o alga sau bacterie. Aceste doua organisme lucreaza impreuna pentru a-si putea asigura un trai optim in zonele cu climat mai aspru, iar relatia simbiotica permite hranirea optima si protectia organismului. Mai precis, componenta fungica asigura partea de protectie, in timp ce algele asigura hrana. Deoarece ciupercile nu au clorofila, nu pot realiza fotosinteza, asa ca algele sunt cele care trec prin acest proces. [1]

Lichenul se gaseste in zonele alpine ale emisferei nordice, in special in pasunile si in regiunile vulcanice ale Islandei, de unde provine si denumirea sa stiintifica. Acesta reprezinta o importanta sursa de hrana pentru reni, elani si alte animale specifice regiunii arctice, dar si pentru oi si vite. Cel mai probabil, acesta este primul lichen utilizat de catre oameni in scopuri alimentare. [2]

Proprietatile lichenului de piatra

Din punct de vedere fizic, lichenul de piatra are o structura caracteristica. Acesta are un aspect similar cu al muschiului, avand adesea o culoare verde galbuie, insa poate se poate gasi si in nuante de maro sau gri mai inchis sau mai deschis. Acesta are o textura usor gelatinoasa, care poate creste in multe regiuni, inclusiv in zonele cu climat mai putin prietenos, si poate creste pana la inaltimi de 7 centimetri. Lichenul poate forma mici ramuri, la capatul carora se formeaza niste lobi cu forma usor plata, iar pe marginea lor cresc perisori de mici dimensiuni. [2]

Gustul lichenului de piatra este usor amarui, deoarece contine in proportie de aproximativ 70% lichenina, un tip de amidon specific lichenilor. Acesta contine si un pigment maroniu ce poate fi extras, precum si glicerol, motiv pentru care extractul sau poate fi prezent in produse cosmetice. [2]

Un aspect deosebit al lichenului de piatra este faptul ca acesta poate fi considerat un semn ca mediul in care creste este unul sanatos. Acest lucru este datorat faptului ca acesta absoarbe nutrientii, dar si poluantii din jur. Asadar, se considera de obicei ca zonele in care lichenul creste sunt zone cu un nivel redus de poluare. [3] Insa, exista in continuare posibilitatea ca organismul sa fie contaminat cu diversi poluanti, cu precadere metale grele, de aceea nu ar trebui consumat ca atare. [4]

Beneficiile lichenului de piatra

Lichenul de piatra are o istorie destul de bogata drept remediu pentru numeroase afectiuni in medicina traditionala europeana. Totusi, nu exista extrem de multe studii asupra efectelor acestui extract, asa ca ar trebui sa apelezi la tratamente sau produse care il contin doar la sfatul medicului.

Ameliorarea tusei si a simptomelor de raceala

Lichenul de piatra poate avea efecte terapeutice in tratarea tusei, racelii si a afectiunilor respiratorii. Exista un studiu realizat cu ajutorul unui grup mai mare de copii cu infectii ale tractului respirator superior, carora le-au fost administrate dropsuri pentru gat cu extract de lichen de piatra de 4-6 ori pe zi, zilnic, timp de 1-2 saptamani. La finalul studiului, 39% dintre acestia erau vindecati, in timp ce 55% avusesera de-a face cu ameliorari ale simptomelor. [5] Insa, din lipsa unui grup de control, cercetatorii nu pot confirma cu certitudine ca efectele pozitive sunt datorate administrarii pastilelor cu lichen de piatra.

Un alt studiu a identificat o corelatie intre administrarea aceluiasi tip de dropsuri pentru gat cu o scadere a uscaciunii bucale si inflamatiei din aceasta zona, cauzata de respiratia pe gura in caz de raceala. [6] Specialistii sunt de parere ca lichenul de piatra prezinta niste proprietati anti-inflamatorii, care pot fi foarte benefice in caz de tuse si raceala. [1]

Alte potentiale beneficii

Pe langa utilizarea sa in cazul tusei si racelii, lichenul de piatra ar putea avea si alte potentiale beneficii pentru sanatate. De exemplu, este folosit in medicina traditionala in cazul unor afectiuni digestive, precum indigestiile si pierderea apetitului, dar este si aplicat topic pentru a accelera procesul de vindecare a taieturilor si ranilor. Insa, nu exista studii concludente cu privire la aceste beneficii, asa ca nu este recomandat sa il folosesti drept remediu naturist in acest sens. [1]

Utilizarile lichenului de piatra

Utilizarile acestui tip de lichen pot fi extrem de variate. Avand in vedere proprietatile sale anti-inflamatorii si potentialele beneficii in caz de raceala, acesta este prezent frecvent drept ingredient in dropsurile si pastilele pentru gat, uneori si in siropuri. Poate fi prezent si in tincturi homeopatice, dar si in suplimente alimentare. [1] Nu uita ca acestea nu trebuie administrate decat la recomandarea medicului.

Lichenul de piatra poate fi utilizat si alimentar, sub forma de ceai sau ca pulbere, adaugata in diverse feluri de mâncare (smoothie-uri, supe, salate sau alte preparate), pentru a le oferi un gust specific. In domeniul cosmetic, lichenul de piatra poate fi un ingredient popular in creme, sapunuri si scrub-uri, datorita continutului de glicerol, un agent hidratant. [1] [2]

Contraindicatii

Asa cum am mentionat mai sus, lichenul de piatra poate fi contaminat cu metale grele, care pot fi foarte daunatoare pentru sanatate. De aceea, este recomandat sa consumi si sa administrezi doar produse care au fost testate si tratate corespunzator, in cazul carora nu exista risc de contaminare. [1] [4]

De asemenea, trebuie mentionat ca lichenul de piatra poate interactiona cu anumite medicamente. Din cauza unor compusi prezenti in acest organism, poate fi afectata absorbtia unor substante din medicamente, iar eficacitatea lor poate fi afectata. [7] Asadar, sfatul medicului este intotdeauna obligatoriu, iar persoanele care urmeaza anumite tratamente, sunt insarcinate sau alapteaza ar trebui sa evite produsele ce contin acest extract. [1]

Exista, totusi, un risc foarte mic, dar prezent, de aparitie a reactiilor adverse in urma administrarii pastilelor pentru gat cu extract de lichen de piatra. In cadrul studiului asupra efectului lor in cazul copiilor cu raceli, au aparut si cateva reactii la un numar foarte mic de participanti: dureri abdominale, greata, mancarimi, arsuri gastrice si disconfort pe cerul gurii. [5]

Din pacate, datele existente despre dozajul si administrarea lichenului de piatra sunt insuficiente, din lipsa studiilor pe acest subiect. De aceea, este important sa respecti recomandarile producatorului sau ale medicului in ceea ce priveste dozajul si durata tratamentului cu acest supliment. [1]

Lichenul de piatra este un organism complex ce poate aduce o serie de beneficii pentru sanatate si poate fi utilizat in moduri diverse, in industria farmaceutica, alimentara sau cosmetica. Atentie! Acest articol are doar scop informativ si nu poate inlocui recomandarile avizate oferite de catre un specialist. Mergi la medic oricand ai o problema si urmeaza doar tratamentele sugerate de acesta.

Surse:

1. Davidson, Katey. “Icelandic Moss: Benefits, Uses, and Dosage.” Healthline, Healthline Media, www.healthline.com/nutrition/icelandic-moss. Published 8 Mar. 2021. Accessed 31 Aug. 2023.