Graul spelta este o cereala straveche, are un gust deosebit si un continut mai ridicat de substante nutritive precum manganul, fosforul, magneziul, cupru, fibre, proteine. Din gama de vitamine, contine complexul de vitamina B si vitamina A.
Faina este usor digerabila datorita proteinelor pe care le contine si datorita structurii amidonului sau. Este macinata pe moara traditionala cu pietre.
Ingrediente: Grau spelta.
Mod de utilizare: Este ideala pentru paine artizanala cu maia, preparate de patiserie, placinte.
Avertizari: Contine alergeni (grau) si gluten.
Forma de prezentare: 1kg