Fructoza este un produs destinat folosirii curente ca indulcitor, avand o putere de indulcire de 1.5-2 ori mai mare decat a zaharului. Larg raspandita in natura, in mod particular in sucurile fructelor si in miere, este din punct de vedere biologic la fel de importanta precum glucoza. Ambele sunt asimilate de organism insa fructoza are un indice glicemic mult mai mic, deci nivelul zaharului din sange creste mult mai lent in urma consumarii acesteia si nu necesita insulina pentru utilizare.
Ingrediente: Fructoza.
Recomandari: Se foloseste pentru a indulci diverse prajituuri si dulciuri, dar aveti grija sa folositi mai putin decat zaharul granulat (tos) si sa nu consumati cantitati mari dintr-o data. Pentru indulcirea lichidelor este bine sa folositi un alt indulcitor.
Forma de prezentare: 1kg