Pentru ca stevia sa fie folosita pentru indulcirea cafelei, ceaiului sau altor bauturi si pentru a prepara dulciuri din ea, dupa diferite retete, este nevoie de crearea unei paritati cu zaharul ca dozaj si consistenta. Aici intervine stiinta fiecarui producator.
Noi, la Sweeteria, am creat Dulcisor, un indulcitor natural cu Stevia Rebaudiana cu zero calorii si zero impact glicemic, care se poate folosi usor, inlocuind o lingurita de zahar cu o lingurita de pudra de indulcitor.
1 lingurita Dulcisor (10 g) = 1 lingura zahar (10 g).
* putere de indulcire similara cu a zaharului
Ingrediente: Amestec din extract, de inalta puritate, din frunze de Stevia Rebaudiana (max 4 % ) si eritritol (obtinut din porumb).
Forma de prezentare: 1kg.