Falafelul Mix contine faina de naut, condiment si plante aromatice in proportie variabila (coriandru, chimion, patrunjel, piper), ceapa, usturoi, sare, tarate de psyllium, bicarbonate de sodiu, extract de drojdie.
Mod de preparare:
Intr-un recipient incapator adaugati 200 g de Falafel mix impreuna cu 140 ml apa.
Apa se adauga treptat, omogenizand continuu, pana cand amestecul permite formarea chiftelutelor. Apoi lasati amestecul sa se odihneasca 5 minute.
Formati 10 chiftelute de falafel pe care le puteti coace in cuptor sau praji in baie de ulei. Sarea se poate adauga dupa gust.
Cum se consuma:
Alaturi de humus, pasta de susan sau intr-o lipie cu castraveti murati, masline verzi si cruditati.
Forma de prezentare: 200g