Leguma provenita din regiunea mediteraneana nautul este bogat in proteine, fibre, saruri minerale (fosfor, potasiu, magneziu, calciu, fier) si in complexul de vitamine B. Beneficiind si de un procent consistent de hidrati de carbon si grasimi, nautul are o valoare alimentara deosebita. Acompaniat de o cereala nautul este o alternativa excelenta la proteinele din carne. Nautul este folosit in multe retete din intreaga lume: cuscus, hummus, falafels. Gata in 40 de minute. Sursa din comertul echitabil controlat FIABLE.
PRIMÉAL - una dintre cele mai numeroase si variate game de alimente bio si produse bio alimentare.
Ingrediente: Naut*.
* ingrediente provenite din Agricultura Ecologica
Mod de consum: Se gateste ca si leguminoasele clasice (fasole). Lasati la inmuiat o noapte si a doua zi fierbeti pentru inceput 2 minute. Scurgeti apoi aceasta prima apa si apoi fierbeti in apa curata intre 40 si 60 de minute impreuna cu plante aromatice si/sau alge marine, dupa gust.
Alergeni: 0. Poate contine urme de gluten.
Conditii de pastrare si consum: A se pastra intr-un loc uscat si racoros, departe de lumina.
Tara de origine: Franta.
Certificare: FR-BIO-01
Forma de prezentare: 500g.