Quinoa este o cereala considerata a fi unul dintre cele mai complete alimente, reprezentand o sursa importanta de proteine, vitamine si minerale.
Beneficii:
- Produsul nu contine alergeni.
- Produs vegan.
- Nu continue gluten.
Ingrediente: quinoa rosie*; quinoa neagra* ; quinoa alba*
* = Ingredient provenit din agricultura ecologica
Informatii nutritionale/100g: Energie 354kcal/1489kj, Grasimi 6.7g din care grasimi saturate 0.78g, Carbohidrati 54.0g din care zahar 2.5g, Proteine 13.0g, Fibre 12.0g, Sare 0.0g.
Mod de utilizare: Se recomada a se consuma doar gatit. Semintele de Quinoa au un strat de saponina care le confera un gust amar. Acestea trebuie sa fie acoperite de apa minim 15 minute si clatite sub jet de apa rece inainte de gatire. Se adauga la salate cu legume, verdeturi proaspete, nuci si seminte, la chiftelute, crakersi, briose, biscuiti si fursecuri. Se pot face tocanite, budinci cu lapte dulce si fructe uscate sau se pot aduga la produse de patiserie gen grisine, briose sau chec.
Mod de pastrare: A se pastra cu ambalajul inchis intr-un loc uscat, intunecat si racoros.
Forma de prezentare: 250g.