Sanatate

Serotonina este un compus chimic descoperit initial in tractul gastrointestinal, iar mai apoi identificat in creier. Rolul sau in organism este acela de a realiza contractia musculaturii netede, dilatarea capilarelor, intervine si in ceea ce priveste permeabilitatea vaselor mici sangvine. Serotonina este hormonul natural al bunei dispozitii.

Pelinul, cunoscut din punct de vedere stiintific precum Artemisia absinthium L., are ca origini zonele temperate din Europa si Asia. Este o planta medicinala amara, dar cu multe proprietati. Afla, in cele ce urmeaza, detalii despre beneficiile pe care le ofera pelinul, in ce modalitati se poate folosi, precum si in ce situatii trebuie evitat.

Semintele de floarea-soarelui reprezinta una dintre cele mai comune gustari, dar totodata ofera si numeroase beneficii organismului uman. Exista sortimente ce au coaja alba, neagra sau pestrita. Citeste in continuare informatii despre proprietatile acestora, cum pot fi utilizate si in ce situatii se recomanda precautie cu privire la consumul lor.

Sfecla rosie este un aliment des utilizat in bucataria traditionala romaneasca, fiind adaugata in salate sau in diverse preparate culinare. Auzim des despre cat de sanatoasa este, insa cati dintre noi stiu si de ce?

Otetul de mere este folosit inca din Antichitate. In acele vremuri, era amestecat cu mierea de albine si era considerat un elixir care se folosea in diverse afectiuni. In prezent, otetul de mere este folosit mai ales pentru actiunile sale antibacteriene si dezinfectante. Este stiut ca otetul de mere poate elimina bacterii, mucegaiuri si virusuri.

Ceaiul de salvie este o infuzie aromatica obtinuta din frunzele de salvie, o planta care face parte din aceeasi familie ca si menta.

Fulgii de ovaz reprezinta un aliment bogat nutritiv, care merita inclus in dieta. Acestia sunt fabricati industrial din crupele de ovaz uscate, care sunt obtinute dupa  indepartarea cojii. 

Deoarece toate legumele contin intr-o oarecare masura vitamine si minerale, ele pot avea anumite efecte benefice asupra sanatatii atunci cand sunt consumate corespunzator.