Soia texturata, denumita popular si „carne din soia”, poate inlocui cu succes carnea in orice reteta. Dupa hidratare, ofera preparatelor consistenta si o textura care imita indeaproape produsul de origine animala. Soia texturata nu are un gust propriu, asa ca imprumuta din aroma condimentelor cu care este asociata.
Ingrediente: Faina de soia degresata.
Poate contine urme de gluten, nuci si seminte de susan.
Informatii nutritionale: 100g
Valoare energetica: 345 k cal
Grasimi: 0.1 g din care saturate: mai putin de 0.1 g
Carbohidrati: 35 g din care zahar: 0.54 g
Fibre: 1.82 g
Proteine: 50.1 g
Sodiu: 30.3 mg.
Recomandari: Se pastreaza in locuri uscate, racoroase si ferite de lumina solara.
Forma de prezentare: 250g.