Fructe si legume

De cele mai multe ori, fructele pe care nu le consumam in mod normal, aduc un aport de substante nutritive esential pentru sanatatea generala. Iar acest fapt este cunoscut si in cazul gutuile.

Merele sunt unele dintre cele mai populare fructe: contin o multime de nutrienti importanti pentru sanatate, sunt destul de rezistente, pot fi consumate ca atare, coapte sau incluse in diverse retete si exista in atat de multe soiuri, incat e imposibil sa nu gasesti macar unul care sa iti placa. In acest articol poti afla care sunt valorile nutritionale ale merelor, ce beneficii au ele pentru...

Lamaia este unul dintre fructele cu un mare aport benefic asupra organismului. Atunci cand este consumata in cantitate redusa sau moderata, poate fi o alegere potrivita pentru a fi introdusa in alimentatie. In continuare, iti prezentam care sunt beneficiile de care poti avea parte in urma consumului acesteia, ce modalitati de a o utiliza exista, precum si cand se impun precautii si atentionari.

Rodia este un fruct exotic pe care il poti include intr-o alimentatie sanatoasa. Afla mai multe despre beneficiile pe care le are aceasta, care sunt proprietatile sale, dar si care sunt situatiile in care trebuie evitata.

Feniculul este o leguma din familia morcovilor, cu denumirea oficiala de Foeniculum vulgare. Acesta are o forma bulboasa, asemanatoare telinei si poate fi gatit atat la cuptor, la gratar, inclus in supe, iar cozile verzi ale acestuia pot deveni un bun condiment in diverse preparate. De asemenea, semintele de fenicul sunt recunoscute pentru beneficiile lor, in special datorita continutului ridicat de...

Murele sunt printre cele mai indragite fructe de padure, ele putand fi consumate intr-o varietate de modalitati. Fiind ideale atat în sezonul torid, dar si in zilele geroase de iarna, murele sunt potrivite atat pentru copii, cat si pentru adulti, neexistand restrictii de varsta in ceea ce priveste introducerea lor in alimentatie

Cercetarile evidentiaza faptul ca pepenele verde a fost pentru prima data cultivat in urma cu peste 4000 de ani in Nord-Estul Africii. Din acel moment, un fruct considerat salbatic, a devenit un aliment care astazi este aproape indispensabil in timpul sezonului de vara. In prezent, exista mai mult de 1.000 de soiuri disponibile.

Alunul de padure este un arbust (Corylus avellana). Fructele alunului de padure sunt acoperite de o coaja tare, iar miezul este bun la gust si bogat in minerale si vitamine. In acest articol iti spunem care sunt beneficiile, proprietatile si contraindicatiile alunelor de padure.