Fructe si legume

Rosia (Solanum lycopersicum) este unul dintre cele mai populare alimente, fiind originara din America de Sud. In ciuda faptului ca din punct de vedere botanic reprezinta un fruct, este, in general, mancata si preparata ca o leguma.

Mararul este o planta aromatica folosita indeosebi in preparatele cu specific european sau asiatic. Poate oferi savoare unui numar mare de mancaruri, putand fi adaugat in cele pe baza de somon sau cartofi, in salate, in sosuri.Mararul are multe proprietati benefice pentru organism, pe care le poti afla citind in continuare.

Fisticul este gustos, iti tine mainile si atentia ocupata si are si valoare nutritiva semnificativa. In acest articol poti afla mai multe despre beneficiile fisticului pentru sanatate, despre modul in care poate fi utilizat si despre eventualele precautii recomandate consumatorilor.

Morcovul este o leguma radacinoasa, de un portocaliu aprins, care creste de 2 ori pe an. Radacina este partea comestibila a acestei plante. Explicam in acest articol care sunt cele mai importante beneficii ale morcovului asupra santatii, ce proprietati are aceasta leguma si care sunt contraindicatiile sale.

Cunoscut sub denumirea stiintifica de Capsicum annuum, ardeiul iute reprezinta fructul plantei Capsicum. Exista multe varietati de ardei iute, cum ar fi chilli, cayenne sau jalapeño. Condimentul sub forma de pudra obtinut din aceasta planta poarta numele de paprika.

De la petalele moi, pana la spinii intepatori, macesul este un simbol al frumusetii si al sanatatii. Si asta pentru ca ne ofera macesele, acesti mici bulbi rotunzi, pline de seminte, care sa gasesc sub petalele florilor de maces. Numite si „fructul trandafirului”, macesele sunt de regula rosii-portocalii, insa pot fi gasite si soiuri galbene sau negre.

Curmalele sunt printre cele mai consumate fructe din lume si sunt considerate o parte esentiala a dietei in diverse culturi. Printre principalele substante nutritive pe care le furnizeaza fructul de curmal se numara glucoza si fructoza, dar si minerale esentiale, cum ar fi potasiul si magneziul. In plus, curmalele contin componente bioactive naturale cu importanta medicinala si nutritiva.

Kiwi este un fruct exotic ce provine din zonele muntoase si deluroase din regiunile situate in Sud-Vestul Chinei, dar care in prezent este plantat in mai multe zone ale lumii, printre care in Noua Zeelanda si in Statele Unite ale Americii.