Acid folic (vitamina B9): Beneficii, surse, rol in organism

Organismul nostru are nevoie in permanenta de anumite cantitati de vitamine pentru a se mentine sanatos. Fiecare vitamina are rolul sau, iar in acest articol ne vom opri asupra acidului folic. In randurile de mai jos vei descoperi ce este acesta, care sunt beneficiile pe care le ofera si pentru ce este acidul folic folosit. Vei mai afla din ce surse poti procura acidul folic in mod natural si in ce mod actioneaza acesta in organism. Iti vom mai spune, de asemenea, care sunt contraindicatiile sale, dar si efecte poate avea carenta de acid folic. 

Ce este acidul folic (vitamina B9)?

Acidul folic mai este cunoscut si sub denumirile de folat sau vitamina B9, dar sunt forme diferite. Mai exact, vitamina B9 se gaseste sub doua forme: folat si acid folic. Folatul este forma naturala a acesteia, in timp ce acidul folic este forma sintetica si nu se gaseste in mod natural in organism, ci exista numai ca supliment alimentar.[1]

Acidul folic este unul dintre nutrientii esentiali organismului si face parte din complexul B, alaturi de alte opt vitamine hidrosolubile (solubile in apa). In interiorul organismului, acidul folic suporta transformari si devine vitamina B9, ca sa poata fi asimilat. Acesta contribuie in mai multe moduri la buna functionare a corpului.[1]

Rolul acidului folic (vitamina B9) in organism

Acidul folic are rol in productia acizilor nucleici ADN si ARN, in reglarea functiilor sistemului nervos, contribuie la transformarea proteinelor si lipidelor, este implicat in producerea de energie in organism si in metabolizarea carbohidratilor.[1]

Acesta este important si pentru viitoarele mame, deoarece poate contribui la reducerea riscului de malformatii congenitale. Medicul poate recomanda aportul suplimentar de acid folic in functie de necesitatile fiecarei persoane. De regula, femeile insarcinate necesita un aport mai crescut de acid folic.

La ce ajuta acidul folic

Dupa cum am vazut si mai sus, acidul folic indeplineste o serie de functii foarte importante. Actioneaza in stransa colaborare cu vitamina B12 pentru a ajuta organismul sa descompuna, sa utilizeze si sa creeze noi proteine. De asemenea, contribuie la cresterea tesuturilor si este necesar pentru functionarea optima a celulelor, precum si pentru formarea globulelor rosii[3], dar acest subiect iti vom spune mai multe mai jos.

Beneficiile acidului folic (vitaminei B9) 

Cel mai adesea, cand vorbim despre beneficiile acidului folic, ne gandim aproape imediat la faptul ca ajuta la prevenirea malformatiilor congenitale. In primele stadii ale sarcinii, nivelurile scazute ale folatilor au fost asociate cu riscul sporit de aparitie a malformatiilor la creier, la maduva osoasa si la coloana vertebrala, motiv pentru care medicii le pot recomanda femeilor insarcinate sa ia suplimente cu acid folic atat inainte de a ramane insarcinate, cat si pe durata sarcinii si alaptarii. Acidul folic are insa multe alte beneficii importante. Iata cateva dintre acestea: 

Contribuie la buna functionare a sistemului nervos

Acidul folic sustine modul optim de functionare a sistemului nervos. Proprietatile sale sunt benefice in prevenirea tulburarilor care pot aparea in dezvoltarea neurologica sau de natura emotionala. In plus, acesta poate ajuta la prevenirea aparitei dementei.[1]

Scade nivelul homocisteinei

Acidul folic are rol in scaderea nivelului homocisteinei, care este o molecula asociata cu dezvoltarea unor afectiuni precum trombozele venoase, ateroscleroza, probleme cardiovasculare, dar si cu prezenta starilor depresive. Prin faptul ca are contributie in scaderea homocisteinei, reduce si riscul aparitiei acelor afectiuni. [1]

Ajuta la intarirea sistemului imunitar

Un alt beneficiu pe care îl oferă acidul folic este ca sustine intarirea sistemului imunitar. Nivelul echilibrat de acid folic in organism contribuie la protectia contra infectiilor. Acesta sprijina formarea celulelor noi, in special a celor rosii.[1]

Are rol in prevenirea starilor depresive

Nivelul scazut al acidului folic in organism poate fi asociat cu starile depresive. Acidul folic are rol in stimularea producerii serotoninei din creier, iar in acest mod ar putea ameliora simptomele specifice depresiei.[1]

Simptomele deficitului de acid folic (vitamina B9) 

Deficitul de acid folic se instaleaza progresiv, iar simptomele pe care le implica pot deveni din ce in ce mai grave daca nu se intervine prin tratament specializat. Iata ce simptome pot semnala deficitul de acid folic:

Anemia megaloblastica

Aceasta este unul dintre cele mai importante simptome ale deficitului sau carentei de acid folic. Apare pe fondul carentei de globule rosii si are ca manifestari dureri de cap, diaree, lipsa apetitului, oboseala sau stari de lesin.[1]

Simptome la nivelul psihicului

Un alt posibil simptom al carentei de acid folic este aparitia unor stari depresive, asociate cu nivelului ridicat de homocisteina din organism. Mai pot aparea tulburari de memorie, senzatia de oboseala, de iritabilitate.[1]

Simptome fizice

Declansarea alergiilor, respiratie ingreunata, slabiciunea musculara sunt cateva dintre simptomele fizice ce pot indica o carenta de acid folic. Un risc crescut asociat cu deficitul de acid folic, provocat de cantitatea ridicata de homocisteina, consta in aparitia malformatiilor congenitale in cazul nou-nascutilor.[1]

Diagnosticul de deficit de acid folic se stabileste numai in baza unei analize de laborator la nivelul sangelui, ce va arata care sunt nivelurile de ftalati din cadrul celulelor rosii. Mergi la medic daca experimentezi simptomele prezentate anterior.

Chiar daca nu prezinti manifestarile asociate cu deficitul de acid folic, este indicat sa iti faci cu regularitate analizele de rutina, pentru a te asigura ca sanatatea este in parametrii considerati normali. Poate dura intre 8 si 16 saptamani pentru ca deficitul de folat sau acid folic sa devina evident.[4]

Cauzele deficitului de acid folic (vitamina B9)

Acidul folic este hidrosolubil, motiv pentru care nu ramane depozitat in organism, ci se elimina prin urina. Este necesar sa procuri in permanenta vitamina B9, indiferent ca o preiei sub forma de folat sau acid folic. Iata ce cauze pot determina deficitul de acid folic:

Unele afectiuni

Deficitul de acid folic poate aparea pe fondul unor afectiuni cum sunt cele renale, boala celiaca sau boala Crohn. De asemenea, si anumite medicamente, cum sunt cele utilizate in cazul cancerului, poliartritei reumatoide si epilepsiei pot reduce cantitatea de acid folic din organism. [1]

Obiceiuri nesanatoase

Consumul de alcool si fumatul pot provoca o scadere a nivelului de acid folic din corp. Renuntarea la fumat si la alcool sau limitarea lor, impreuna cu adoptarea unei diete sanatoase, ar putea contribui la reglarea sa. 

Alimentatia dezechilibrata

Daca din alimentatia ta lipsesc alimentele cu un continut ridicat de vitamina B9, una dintre cauzele deficitului poate fi dieta dezechilibrata. Cu atat mai mult in perioada sarcinii este indicat sa adopti o alimentatie din care sa nu lipseasca, de exemplu, citricele, broccoli-ul sau, la recomandarea medicului, sa iei supliment cu acid folic, intrucat organismul necesita aport mai mare in perioada de sarcina.[1]

Tratamentul deficitului de acid folic

De obicei, pentru tratarea unei carente (confirmata de rezultatelor analizelor efectuate!) se recurge la administrarea de suplimente cu acid folic, de regula sub forma de comprimate. Pentru acele cazuri in care persoana care se confrunta cu un astfel de deficit nu poate tolera medicamentele orale, se pot utiliza formulari de acid folic intravenos, subcutanat sau intramuscular.

Atentie! Dozele si durata tratamentului se pot stabili doar de catre medic, in functie si de cauza deficitului si daca aceasta persista sau nu. Nu lua niciodata suplimente alimentare, indiferent de tipul acestora, fara a cere mai intai sfatul unui specialist.

Pe langa suplimentele cu acid folic, ti se va recomanda sa adopti o dieta bogata in fructe, legume si alte alimente bogate in vitamina B9.[4] Dupa cum cu totii stim, este intotdeauna de preferat ca acestea sa reprezinte principalele surse de vitamine si minerale ale organismului.

Sursele acidului folic (vitaminei B9)

Alimentatia joaca un rol foarte important in prevenirea deficitului de vitamina B9. Exista numeroase surse, atat de provenienta vegetala, cat si animala, care ajuta la asigurarea nivelului necesar organismului, fie sub forma de folati, fie sub cea de acid folic. 

Surse de provenienta vegetala

O parte dintre alimentele cu un continut ridicat de folati, pe care le poti introduce si in alimentatia pentru sarcina, sunt urmatoarele: broccoli-ul, conopida, varza, varza de Bruxelles, varza kale, lintea, mazarea, nautul, fasolea, sparanghelul, spanacul, avocado-ul, anghinarea, semintele de floarea-soarelui, citricele.[2]

Surse de provenienta animala

Printre alimentele de provenienta animala ce contin folati se afla ficatul (acesta trebuie evitat insa pe durata sarcinii) si ouale.[2]

Suplimente alimentare si alimentele fortificate

Acidul folic se poate procura numai din suplimente alimentare si alimente care sunt fortificate cu acesta. Se poate gasi atat singur, in diverse gramaje, cat si alaturi de alte vitamine si/sau minerale. Printre alimentele fortificate cu acid folic sunt diverse tipuri de cereale si preparate din ele: cerealele pentru micul dejun, batoanele proteice, orezul, faina, malaiul.

Contraindicatiile acidului folic (vitaminei B9) 

Exista unele contraindicatii, precautii si efecte secundare pe care trebuie sa le ai in vedere inainte de a lua in calcul administrarea de acid folic. Citeste in continuare despre acestea:

Sensibilitate la acid folic

Unele persoane care se confrunta cu alergii pot fi sensibile si la acidul folic, ceea ce ar putea reprezenta o contraindicatie pentru administrarea acestuia. Printre posibilele reactii alergice pe care le pot manifesta sunt eruptiile, roseata si mancarimile la nivelul pielii si respiratia ingreunata. Daca observi astfel de reactii, ia cat mai repede legatura cu medicul tau, pentru un consult si un tratament de specialitate.

Predispozitie la exces de acid folic

Cantitatea de acid folic in exces poate duce la reactii adverse, printre care slabirea sistemului imunitar si a functiilor de natura cerebrala. Te poti confrunta cu simptome precum diareea, crampele abdominale, iritabilitate, confuzie, tulburari ale somnului, senzatia de greata. Astfel de reactii au loc insa destul de rar, deoarece acidul folic se acumuleaza greu in organism - se regula, se elimina prin urina.

Precautii

Administrarea acidului folic pe un interval lung de timp creste riscurile de aparitie a infarctului in cazul persoanelor care sufera de afectiuni cardiovasculare. Alte riscuri la care poate duce administrarea pe termen indelungat sunt de aparitie a unor tipuri de cancer, cum sunt cel de plamani sau cel de prostata. Se recomanda precautie si administrarea acidului folic sub supravegherea medicului.

In situatia in care observi semne ce pot indica o anemie, mergi la un control medical. Anemia poate fi provocata si de alti factori, precum carenta de fier sau de vitamina B12, nu doar de deficitul de acid folic. Numai medicul poate stabili diagnosticul, in baza unei analize de laborator, si poate oferi tratament corespunzator.

Importanta acidului folic (vitamina B9) in sarcina

Acidul folic este unul dintre nutrientii necesari viitoarei mamici, nu doar pentru ca contribuie la prevenirea malformatiilor congenitale, ci si pentru ca poate reduce si alte riscuri ce pot aparea in cursul sarcinii, inclusiv avortul spontan, nasterea prematura si greutatea mica la nastere.

Poti procura acidul folic din farmacie, fara a avea nevoie de prescriptie medicala in acest sens, dar este indicat sa discuti cu medicul tau inainte despre acesta. Aceeasi recomandare este valabila pentru orice alte produse pentru sarcina vrei sa utilizezi. 

Ai nevoie de mai multe informatii despre acest subiect? Le gasesti in articolul dedicat acidului folic in sarcina.

Acum, ca stii ce este acidul folic si care este rolul sau in organism, asigura-te ca dieta pe care o ai este echilibrata si cuprinde alimente care il contin. In cazul in care suspectezi ca este posibil sa te confrunti cu o deficienta, mergi medic. Specialistul iti va solicita o analiza pentru a verifica nivelul de acid folic din organismul tau. In functie de caz, iti poate recomanda suplimente alimentare. Cel mai bun acid folic este cel pe care ti-l recomanda medicul, in functie de necesitatile organismului tau. 

Atentie! Acest articol are rol strict informativ si nu poate inlocui consultul medical de specialitate.

Bibliografie: 

1. Watson, Stephanie. „Folic Acid: Everything You Need to Know”, Healthline, 18 May 2020, www.healthline.com/nutrition/folic-acid. Accessed 27 Apr. 2023.
2. „B Vitamins and Folic Acid - Vitamins and Minerals”, NHS, 2023, www.nhs.uk/conditions/vitamins-and-minerals/vitamin-b/. Accessed 27 Apr. 2023.
3. „Folic Acid in Diet”, MedlinePlus Medical Encyclopedia, 2019, medlineplus.gov/ency/article/002408.htm. Accessed 27 Apr. 2023.
4. Khan, Kashif M, and Ishwarlal Jialal. „Folic Acid Deficiency”, StatPearls Publishing, 27 June 2022, www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK535377/. Accessed 27 Apr. 2023.