Alimente

Desi, pentru o perioada lunga de timp, hrisca a fost uitata, este de fapt un aliment stravechi cu o istorie bogata. Este parte componenta a dietei zilnice de secole, in special in cazul populatiilor din tari asiatice si est-europene. Beneficiile sale pentru sanatate au readus-o in ultimul timp in actualitate, devenind un ingredient esential in dieta multor persoane de pe intregul glob.

Quinoa este un aliment a carui popularitate este in continua crestere in toata lumea. Una dintre cele mai importante si mai cunoscute caracteristici ale sale este aceea ca nu contine gluten. Este insa si o sursa excelenta de nutrienti si poate oferi numeroase beneficii pentru sanatate. Iata mai multe informatii despre acest aliment!

Efectele nocive ale consumului excesiv de zahar asupra organismului nostru sunt binecunoscute si includ de la cresterea in greutate, care, la randul sau, sporeste riscul aparitiei altor probleme de sanatate (ex: boli cardiovasculare, diabetul de tip 2, chiar si unele tipuri de cancer), pana la carii.

Boabele de mustar par a fi la prima vedere condimente simple, dar ele au un impact puternic asupra organismului, oferind numeroase beneficii pentru sanatate. De la reducerea inflamatiei, la tratarea problemelor digestive si pana la ajutor pentru limitarea raspandirii celulelor canceroase, toate acestea sunt atribuite traditional boabelor de mustar.

Orezul face parte din grupa alimentara a cerealelor, care reprezinta alimente de baza in nutritia umana. Acestea furnizeaza organismului carbohidrati, fibre, proteine,  vitamine din complexul B si o serie de minerale, cum ar fi magneziu. 

Cand ne gandim la popcorn, primul lucru care ne vine in minte este gustarea pe care multe persoane o savureaza in fata filmelor si serialelor. Iata insa ce beneficii ofera floricelele de porumb si in ce situatii este contraindicat consumul sau.

Alimentele bogate in fibre sunt esentiale pentru a duce un stil de viata echilibrat si sanatos.  Consumul adecvat de fibre alimentare are un numar mare de beneficii pentru sanatate, ajutand la prevenirea constipatiei, a bolilor cardiovasculare, la reglarea nivelului de zahar din sange si chiar la controlul greutatii.

Siropul de agave sau nectarul de agave este obtinut din sucul filtrat al plantei de agave. Lichidul rezultat este un concentrat cu 90% fructoza, care are un indice glicemic cu valoare scazuta, mai mica decat media altor produse precum zaharul, ceea ce face la siropul de agave sa fie o optiune sanatoasa si pentru diabetici.